DESPRE NOI
Producția Fruvita este situată în cea mai renumită regiune pomicolă din Serbia. Fluviul Dunărea și dealurile fertile fără egal sunt motivele care au contribuit la crearea și menținerea tradiției pomicole de secole a orașului Smederevo, cu accent pe calitatea recunoscută a fructelor. Piersica și mărul sunt cele mai cunoscute culturi, iar în plus regiunea este renumită pentru producția de prune, cireșe, caise și pere.
Cele mai înalte standarde de producție
Fruvita respectă cele mai înalte standarde în procesul de producție, procesând fructe autohtone de calitate superioară în condiții aseptice și utilizând linii de producție de la cei mai renumiți producători.
Fruvita menține acest nivel ridicat de calitate în conformitate cu standardele internaționale: HACCP, ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, FSSC 22000, precum și cu sistemul intern de politici privind calitatea și siguranța alimentară al companiei Fruvita.
Fructe proaspete presate direct
– Procesarea include doar fructe proaspete, coapte, sănătoase și neafectate. Linia are un caracter sezonier pronunțat, care începe odată cu coacerea primelor fructe în luna mai și, de obicei, se încheie în noiembrie.
– Fructele selectate, spălate și mărunțite ajung la presa continuă cu bandă, unde este extras sucul stors.
– Urmează pasteurizarea sucului proaspăt stors și îmbutelierea aseptică.
Producția de piure de fructe
– Procesarea fructelor prin metoda extracției la rece, la temperaturi scăzute, păstrează pe deplin aroma naturală, culoarea și vitaminele și mineralele valoroase care rămân în piureul de fructe.
– Un avantaj suplimentar al acestei metode este că invelisul și sâmburii sunt îndepărtați înainte de tratamentul termic. Astfel, obținem pulpă de fructe fără pesticide și substanțe amare din coajă și sâmburi.
– Pasteurizarea piureului de fructe și îmbutelierea aseptică păstrează pulpa timp de 24 de luni, fără adăugarea de conservanți.
Producția de sucuri, nectaruri și băuturi
Renumita companie franceză Serac, cu 40 de ani de experiență în tehnologia de umplere aseptică, utilizează o tehnologie de nouă generație care funcționează pe principiul sterilității îmbunătățite la fiecare etapă a producției. Umplerea aseptică este etapa finală a întregului proces dedicat gustului superior și valorilor nutritive, precum și siguranței produsului, bazată pe tehnologii moderne pentru producția de produse premium.
Metoda de sterilizare a ambalajelor în linie utilizează proceduri care permit o eficiență mai mare din punct de vedere al mediului, iar umplerea aseptică asigură optimizarea fiecărui ciclu de umplere în funcție de caracteristicile predefinite ale produsului.
Fruvita a fost fondată în 2003 și astăzi deține două unități de producție de ultimă generație, ambele situate în cea mai renumită regiune pomicolă din țară, înconjurate de livezi întinse. Datorită locației sale unice, Fruvita procesează întotdeauna fructe proaspete și le transformă în sucuri de cea mai înaltă calitate.
Cea mai nouă linie de producție, Rossi & Catelli, utilizată pentru fabricarea piureului de fructe, precum și linia unică pentru stoarcerea fructelor proaspete de la Flottweg, se află în satul Kolari.
În satul Lunjevac se află unitatea de producție pentru produse finite unde folosim linia de îmbuteliere și ambalare marca SERAC — o tehnologie de nouă generație. Umplerea aseptică este etapa finală a întregului proces dedicat gustului și valorii nutriționale superioare, precum și siguranței produsului, care se bazează pe tehnologie modernă pentru producția de produse premium. Metoda de sterilizare a ambalajelor pe linie utilizează procedee care permit o eficiență ecologică sporită, iar filtarea aseptică încearcă să optimizeze fiecare ciclu de umplere în funcție de caracteristicile definite ale produsului. Linia este certificată conform celor mai înalte standarde europene și utilizează cea mai modernă tehnologie aseptică, care permite controlul continuu al procesului, precum și certificatul FDA, care are criterii și standarde industriale mai stricte.
Controlul calității
Sănătatea și siguranța produselor Fruvita sunt asigurate prin inspecția și evaluarea profesională zilnică a produselor finite, materiilor prime și ambalajelor, în laboratoarele interne fizico-chimice și microbiologice, unde analizele sunt efectuate în conformitate cu planurile de recepție, procesare și control/examinare finală.
Îmbunătățirea calității
Prin dezvoltarea și inovarea constantă a liniilor de producție, Fruvita provoacă piața și oferă consumatorilor o calitate mereu superioară. Fruvita a creat o categorie de băuturi cu conținut de fruct, în cadrul căreia a rămas lider de piață până în prezent. Fruvita a fost prima care a oferit sucuri 100% fructe care nu sunt obținute din concentrat, precum și produse premium în ambalaj PET. De aceea, Fruvita este singurul brand premium în creștere pe piața sârbă de ani de zile.
Producția de băuturi carbogazoase
Producția și îmbutelierea băuturilor răcoritoare carbogazoase în ambalaj PET se realizează pe linia SBC.
.png)
VIZIUNE
Ne desfășurăm activitatea pentru a crea în mod continuu valoare nouă pentru consumatori și pentru compania noastră. Ne dedicăm consolidării încrederii consumatorilor, întăririi poziției noastre pe piață și asumării statutului de lider prin extinderea către piețe noi și îndepărtate.
MISIUNE
Suntem o companie flexibilă care valorifică avantajul de a avea unitățile de producție situate în cea mai renumită regiune pomicolă din Serbia, răspunzând rapid la schimbările, cerințele și nevoile consumatorilor, fiind mereu primii care oferă produse în concordanță cu tendințele pieței. Schimbările de pe piață au loc zilnic, iar noi nu ne temem să fim diferiți — oferind astfel consumatorilor mai mult decât se așteaptă, prin crearea unor noi experiențe fructate, echilibrând plăcerea senzorială cu împlinirea nutrițională prin darurile suculente ale naturii.